В основном украинцы едят томаты, которые вырастили сами на огородах / Фото: Юрий Кузнецов
Украинцы в течение последний последних трех лет потребляют в среднем 45 кг помидоров на душу населения в год. Об этом свидетельствуют данные агентства "AgriSurvey".
При этом согласно информации Федерального агентства сельского хозяйства и продовольствия Германии, немцы в прошлом году потребляли около 20 кг томатов на душу населения.
"Большинство, а именно 76%, помидоров, потребляемых украинцами, выращиваются в хозяйствах населения. Поэтому большая часть помидоров, потребляемых украинцами, является собственноручно выращенными, а не купленными в супермаркете или на рынке, как это происходит в Германии. И это – одна из причин, почему потребление данного продукта в Украине значительно превышает немецкий показатель. Также стоит отметить, что несмотря на такую специфику украинского рынка, экспорт томатов из Украины постоянно растет и в 2012 году составил около 90 тыс. т, что на 17% больше показателя 2011 года и вдвое больше объема импорта помидоров в 2012 году", – комментирует директор агентства Тарас Гагалюк.
Читайте также: Аргентина просит граждан экономить помидоры
В 2012 году в Украине было собрано 2 247 тыс. т помидоров по общей 85,7 тыс. га при средней урожайности 265,3 ц/га. Средняя урожайность в сельскохозяйственных предприятиях составила 605,6 ц/га, тогда как аналогичный показатель в хозяйствах населения 224,6 ц / га.
Производство помидоров в Украине в 2012 году увеличилось по сравнению с 2011 годом на 8%, по сравнению с 2005 годом – на 54% и по сравнению с 2000 годом – на 100%.