Азаров решил взять под контроль общепит

15 сентября 2010, 11:32
Премьер-министр Николай Азаров за усиление государственного контроля в сфере общественного питания.

Николай Азаров, фото Сегодня

Об этом он сказал, открывая заседание правительства.

По его словам, пример с отравлением детей в Евпатории (Крым) показывает все несовершенство этой системы.

Реклама

В частности, премьер-министр отметил, что согласно действующим нормативам, санитарно-эпидемиологическая станция имеет право осуществить плановую проверку пищеблоков только 1 раз в год.

При этом часто у обслуживающего персонала в сфере питания не проверяют знаний санитарных норм, не требуют проведения периодических медосмотров, а также не контролируют качество поставляемых продуктов и условий их хранения.

"Это не что иное, как дерегуляция здравого смысла и ответственности за здоровье детей. Ни о каком послаблении контроля за теми сферами, которые непосредственно влияют на здоровье людей, речь идти не может", – сказал Азаров.

Реклама

Премьер-министр выступил за завершение в кратчайшие сроки разработки нормативной базы, которая регулирует периодичность и направления госнадзора в зависимости от степени риска деятельности предприятий.