В канун Нового года в Украине зарегистрирован новый рекорд – "Минимальное время приготовления ролла". Продемонстрировать свое мастерство и доказать профессионализм взялся бренд-шеф сети ресторанов японско-европейской кухни "Евразия" Денис Кравченко.
Рекорд устанавливался в одном из ресторанов сети "Евразия". Всего лишь за 32 секунды новый рекордсмен сделал порцию ролла "Филадельфия Маки".Скорость и профессионализм мастера впечатляла! Заметим, ранее рекордное время приготовления суши составляло 45 секунд.
Бренд-шеф сети ресторанов "Евразия" Денис Кравченко прокомментировал свое достижение: "В преддверии Нового года мы установили рекорд Украины на самое быстрое приготовление суши. Это такой подарок для гостей наших ресторанов. Ведь сейчас гость, кроме акцента на вкусные и полезные блюда, особое внимание уделяет сервису и очень ценит свое время. Мы доказали, какие профессионалы работают в нашей сети".
"Евразия" является лидером ресторанного бизнеса и на данный момент сеть представлена 21 рестораном практически во всех районах Киева. "В этом году нашей сети исполнилось 10 лет. Был проведен ребрендинг ресторанов, обновлено меню. Мы развиваемся и становимся лучше для наших гостей, – отметил рекордсмен. – Я, как бренд-шеф ресторана "Евразия", хотел подать достойный пример для всех суши-мастеров нашей сети. Если ты профессионал, ты должен уметь делать роллы красиво, вкусно и быстро!"
Рекорд был официально зафиксирован представителем Национального реестра рекордов Украины Виталием Зориным. А сам рекордсмен торжественно награжден подтверждающим сертификатом.