Сахар должен подешеветь. Фото delovaya.asia
Украину в этом году ожидает рекордное за последние сезоны производство сахара. По данным Минагрополитики и продовольствия, его должны сварить около 2,2 млн т. Этого хватит не только для внутреннего потребления, но и останется либо в переходящих запасах, либо на экспорт, прогнозируют эксперты министерства. Прирост производства ожидается за счет увеличения посевных площадей за год примерно на 7,5% — с 502 тыс. га до 540 тыс. га и лучшего урожая, потому что лето не такое засушливое, как в 2010-м.
"Соберем по 360—380 ц/га, для нас это средний урожай, планировали до 400 ц/га", — рассказал нам директор агропромкомплекса "Томашпольцукор" Юрий Мороз. У предприятия 6200 тыс. га своей земли под свеклой, поэтому себестоимость сахара ниже, чем у тех, кто покупает свеклу у селян или работает по давальческой схеме, но Мороз не ожидает, что розничная цена "песка" будет намного дешевле, чем в этом году (сейчас развесной сахар стоит в рознице 9,50—9,70 грн./кг, фасованный до 11 грн./кг). По мнению главы Ассоциации "Укрцукор" Николая Ярчука, пока можно говорить о производстве примерно 2 млн т сахара, ведь урожай еще не собран. "Расчеты показывают, что себестоимость сахара будет высокой (8990 грн./т) из-за дорогого газа", — сказал нам Ярчук. В то же время директор информационной компании "Про Агро" Николай Верницкий уверен: сахар подешевеет к декабрю (когда закончится сезон сахароварения) до 7,5 грн./кг. "Цену снизят "давальцы", которым надо быстро продать свой сахар, полученный от сахзаводов в уплату за его переработку", — говорит Верницкий.