Памятник галушке, kultura.pl.ua
Такое решение 11 декабря приняли депутаты горсовета.
Как сообщил городской голова Полтавы Андрей Матковский, галушка будет символом города рядом с гербом, флагом и гимном областного центра. „Это станет местной изюминкой", – сказал он.
Напомним, 1 апреля 2006 года в Полтаве был открыт памятник галушке. Торжественное открытие памятника было приурочено ко дню рождения Николая Гоголя. Памятник галушке расположен у музея Ивана Котляревского.
Авторами массивного памятника, сооруженного из камня, являются народный художник Украины Анатолий Чернощеков и скульптор Николай Цысь. Памятник представляет собой большую глубокую тарелку с 12-ю галушками и ложкой.
В Полтаве ежегодно проходят праздники галушки, а также выставки "История полтавской галушки".
В мае 2008 года 19-летний студент-третьекурсник Полтавского кооперативного университета потребительской кооперации Геннадий Чипко установил рекорд Гиннесса по скорости поедания галушек – он съел порцию из 12 галушек за 52,3 секунды.
В июне полтавский ресторан "Иванова гора" приготовил галушку весом 10 кг.