По замыслу организаторов, сальтисон весом более 100 кг сделан в форме Крымского полуострова, длина — 2 м, ширина — 1 м, высота — 22 см. На его изготовление понадобилось около 225 кг отборного мяса и мясопродуктов, 2 кг специй. Достижение евпаторийцев зафиксировали официальные представители национального проекта Книги рекордов Украины. Накормили яством всех свидетелей кулинарного рекорда. Подобного в Украине еще не было. Похожие достижения фиксировали в Винницкой области (стейк из говядины весом 10 килограммов 320 граммов, длиной 73 сантиметра и шириной 57 сантиметров), а также в Житомире, где предприниматель Григорий Кварацхелия приготовил 120-метровый шашлык.
Крым из мяса можно съесть
10 февраля 2008, 22:17
Самый большой в Украине сальтисон – изделие из мяса и мясопродуктов — приготовили в Евпатории.