Посмотрим на цифры. Наши соседи поляки выпивают около 100 л пива в год на человека. Эстонцы – 103 л. Австрийцы – 107 л. Немцы – 114 л. А абсолютным лидером Европы уже много лет остаются чехи: 147 л пива в год на человека.
А что у нас? Украина по потреблению пива находится на последних местах в Европе: 54 л на человека в год. Разве не странно, что вопрос "пивного алкоголизма" поднимается именно у нас, а не в Европе, где пива пьют в разы больше? Более того, в Европе никто и не слышал про "пивной алкоголизм", потому что ни такого диагноза, ни такой болезни на самом деле не существует.
Все диагнозы в мире берутся из единого справочника болезней, который составила и регулярно обновляет Всемирная организация здравоохранения. Он называется "Международная классификация болезней" (International Statistical Classification of Diseases and Related Health Problems). В отношении алкогольных заболеваний там есть только диагноз "алкогольная зависимость", которая может появиться от неумеренного потребления любого алкогольного напитка. Неважно, какого именно: водки, пива, шампанского, виски и т.п.
Кстати, какие же спиртные напитки предпочитают в Украине? Несколько лет назад авторитетное международное издание The Economist опубликовало рейтинг стран по потреблению водки. Украина в этом далеко не почетном рейтинге занимает третье место в мире: причем, как по общему количеству всей выпитой в стране водки (впереди нас Россия и США), так и по выпитой водке из расчета на одного человека (тут впереди нас Россия и Беларусь). В пересчете на чистый спирт, 60% всего потребляемого алкоголя в Украине приходится на крепкие напитки, и только 30% составляет пиво. Что ж, предпочтения украинцев видны невооруженным взглядом.
Впрочем, то, что "пивной алкоголизм" – это миф, еще не значит, что пить пиво можно в любом количестве. В рекомендациях ВОЗ четко указаны нормы безопасного потребления пива: 0.5 л в сутки для здорового совершеннолетнего мужчины и 0.33 л – для женщины. Причем желательно пить не каждый день, а делать перерывы минимум на двое суток в неделю. А беременным и женщинам, которые кормят грудью, пиво, как и любой другой алкоголь, категорически противопоказано.
Сергей Сытник