Стихийная торговля создает значительные угрозы эпидемическому благополучию населения - СЭС. Фото: Г.Салай
Большая часть из 100 тысяч украинцев, переболевших острыми инфекционными кишечными инфекциями, отравились продуктами, приобретенными на стихийных рынках. Об этом сообщил начальник отдела организации государственной СЭС Украины Виктор Ляшко.
"Стихийная торговля сегодня создает значительные угрозы эпидемическому благополучию населения. Очаги стихийной торговли функционируют почти во всех местах, где есть большой поток людей. Такая торговля рассчитана на покупателя, который возвращается с работы и хочет купить что-то перекусить или быстро купить и приготовить что-то дома", – сообщил Ляшко.
По словам эксперта, законодательно запрещена продажа продуктов домашнего изготовления, а также не обработанных пищевых продуктов. Продукция на стихийных рынках не проходит санитарно-эпидемиологическую экспертизу, следовательно, СЭС не несет ответственности за последствия употребления таких продуктов.
"Употребляя такие продукты, есть риск возникновения острых инфекционных кишечных болезней, таких как дизентерия, сальмонеллез, гепатит А. Характерны также остаются и паразитарные заболевания. Относительно статистики заболеваний в 2011 году, острыми кишечными инфекциями с установленным возбудителем, переболели почти 64 тысяч населения. С неустановленными возбудителями – еще 32 тысячи", – добавил эксперт.
Эксперт добавил, что также зарегистрированы случаи характерных заболеваний, связанных только со стихийной торговлей и несоблюдением правил личной гигиены и правил приготовления пищи.
"Есть такая болезнь – лямблиоз. В прошлом году более 25 тысяч ею переболели. Если взять общую сумму, то цифры впечатляющие – 100 тысяч населения. Большинство пищевых продуктов, которые вызвали инфекции, были приобретены на стихийных рынках или приготовлены с нарушением технологии", – добавил эксперт.
Напомним, санитарно-эпидемиологическому благополучию Украины может грозить стихийная торговля. Поэтому от нее попытаются избавиться до начала чемпионата Евро-2012. Об этом рассказал начальник отдела организации государственной СЭС Украины Виктор Ляшко.
"Очаги стихийной торговли существуют во всех регионах, в частности в принимающих городах, в зонах массового отдыха, курортных зонах. Поэтому уже сегодня отработаны механизмы с Министерством внутренних дел, органами исполнительной власти. Будем работать усиленно, чтобы на период чемпионата ликвидировать стихийную торговлю", – сказал Ляшко.
Он отметил, что нужно довести до сведения и украинцев, и приезжих болельщиков, что покупать продукты на стихийных рынках, "с рук", недопустимо, поскольку такие продукты не проверяются ни по качеству, ни по безопасности.