Фото: kiev.afisha.ua
Минувшей ночью загорелся элитный ресторан "Купеческий двор". По тревоге были подняты несколько подразделений столичных пожарных-спасателей. Под вой серен машины отправились на 24-й километр Столичного шоссе (старая Обуховская дорога). Еще издали пожарные заметили огненное зарево. Как оказалось, сотрудники и охрана ресторана пытались самостоятельно потушить пламя, но спустя 40 минут они поняли, что это невозможно, и вызвали огнеборцев.
В радиусе 10 километров от ресторана нет ни одной пожарной части. А на ближайшей в время пожара был всего один автомобиль и дежурили 6 человек. Примчавшись на место, они поняли, что такой командой не справиться, и вызвали подмогу из города.
В это время горела кровля, спасателям пришлось по лестницам забираться наверх, срывать покрытие и заливать его водой. Спасателям пришлось выносить из двухэтажного здания всю утварь, мебель и картины.
Как стало известно "Сегодня", возгорание произошло в подсобном помещении. Подробности выясняются.
Этот ресторан славился изысканным меню и был очень популярен у сильных мира сего. Говорят, что в этом ресторане любил обедать экс-президент Украины Леонид Кучма. Это подтвердили и сотрудники заведения. Впрочем, бывшая пресс-секретарь президента Елена Громницкая сказала, что Кучма вряд ли там обедал, но призналась, что сама в этом заведении никогда не была.
ЖУРНАЛИСТОВ ВЫДВОРИЛИ ЗА ВОРОТА. В 9.45 корреспонденты "Сегодня" попытались зайти на территорию ресторана, но охрана заведения, оцепив их кольцом, выдворила за ворота. "Мы не нуждаемся в рекламе и ничего вам не скажем, – грубо ответил один из охранников. – Таково распоряжение руководства".
Наши корреспонденты отправились за подробностями к очевидцам ночного пожарища. А о нем знала вся округа, так как возле ресторана нет гидрантов для тушения огня, и чтобы справиться с ЧП в "Купеческом дворе", спасателям пришлось тянуть пожарные рукава на несколько километров – к ближайшему источнику воды.
БЫЛИ В ПОМЕСТЬЕ, КУШАЛИ ФИЛЕ КОСУЛИ... "Купеческий двор" находится в лесной зоне. К усадьбе ведет мощеная дорога. Территория "опоясана" пятью домиками, названными имениями купцов Первой гильдии Демидова, Терещенкова, Щукина, Морозова, Третьякова. Каждый домик рассчитан на ужин 6-8 гостей. Сам ресторан состоит из двух уровней: в нижнем зале подают обеды, а в верхнем, где стоят мягкие кресла и диваны, – сигары и дорогой алкоголь.
Блюда русской кухни в ресторане готовят по рецептам XIX века. В зале есть мангал, на кухне – коптилка. Подают блины и кулебяки. На гарнир предлагают лисички, жареные с чесноком под пряным соусом, капусту, обжаренную с травами. Из горячих блюд делают филе косули с ягодным соусом, филе красной камбалы с пряным маслом или шнелькопс телячий с белыми грибами.
В ресторане также предлагают салаты с белыми грибами за 38 гривен, и тыквенными семечками за 36 гривен. Супы можно заказать гривен за 15, а овощное рагу за 34. Картошкой гостей обещают накормить за 20 гривен, а баклажанами, фаршированными овощами, за 39.
Средний счет, уверены организаторы заведения, составляет 150-200 гривен.
"ЭТО УЖАСНО, ЧТО СГОРЕЛО ТАКОЕ ЗАВЕДЕНИЕ" Заместитель мэра Киева Александр Ржавский, припомнил, что заезжал в "Купеческий двор" прошлой зимой. В заведении у него проходил деловой обед. "Это ужасно, что сгорело такое заведение. Думаю, проблема кроется в том, что нет нормальной связи между лесничествами, у которых должно быть специальное пожарное оборудование и объектами, расположенными на трассе. Огонь мог переброситься на лес. Запомнился ли мне интерьер заведения? Детально не припомню, но было комфортно. Мне очень понравилась тамошняя семга на второе".