Во время праздника все желающие полакомились галушками и приняли участие в конкурсах. Кафе и рестораны города предложили попробовать и приобрести галушки, разные по форме и вкусу – с мясом, гречкой, сыром, сметаной, печенкой, картошкой со шкварками, с разными специями.
Во время мастер-класса повара рассказали, по каким рецептам лучше делать галушки, с какими специями и как их нужно подавать. В музее-усадьбе Ивана Котляревского проходит выставка "История полтавской галушки".
В программе праздника – театрализованное действо по мотивам произведений Николая Гоголя и Ивана Котляревского.