Ранняя весна внесла свои коррективы в сезон черешен. Сбор урожая усложнился, говорят садоводы. Но цены на полезную ягоду все равно падают с каждым днем.
Черешня в Мелитополе – одна из главных сельхозкультур, и символ региона. Как галушки в Полтаве или арбузы в Херсоне. Местную черешню ценят во всем мире, большая часть урожая идет на экспорт.
В нынешнем году из-за причуд погоды все сорта черешни – и ранние, и поздние – созревают почти одновременно. Из-за этого сбор усложнится, говорят садоводы, ведь нужно сохранить урожай.
Еще сто пятьдесят лет назад черешни в Мелитополе не знали. Завез ее сюда врач Андрей Корвацкий. Местным жителям катастрофически не хватало витаминов, фрукты спасли.
Для этой местности была характерна цинга и черешня здесь сыграла двойную роль как источник витаминов и как закрепитель подвижных песков которые здесь были
Из-за песков и летней сорокаградусной жары этот район называли маленькой Сахарой. Чтобы растить черешню, садоводы строили оросительные системы, удобряли почву. Вначале саженцы завозили из-за границы. Затем мелитопольцы сами занялись селекцией. Вывели более ста двадцати сортов. Еще десятки сейчас в разработке.
Мелитопольцам нравятся все их сорта. В Европе предпочитают темную черешню, в Азии – светлую, возможно, потому, что она антиаллергенна, говорят селекционеры. 7
В будущем году горожане планируют открыть памятник черешне. Сейчас готовят конкурс на лучший эскиз.
Ранее сообщалось, что китайцы приедут оценить украинскую черешню.
Напомним, мы писали, как правильно есть раннюю черешню.