Во Львове открыли музей сала, фото samsay.ru
Во Львове открылся первый в мире современный арт-объект – музей-ресторан сала. Музей "САЛО", который расположен в центре города на проспекте Свободы – это уникальный художественный проект, созданный известным художником-дизайнером Борисом Бергером. Его посетители могут вдоволь полакомиться национальным украинским блюдом, которое, к тому же, подают в виде кулинарных скульптур.
Сало в ресторане присутствует везде. На стенах – картины известных художников, все о сале. Кресло из сала, свечи из сала и даже коллекция одежды, посвященная этому продукту. Также есть памятник салу из итальянского сального мрамора, он является некой импровизированной сценой, где будут выступать музыканты.
Замысел музея-ресторана принадлежит известному львовскому художнику и скульптору Мирославу Дедишину. Некоторые съедобные скульптуры делают с помощью специальных форм, другие вырезают вручную. Ассортимент съедобных скульптур из сала очень широк. "Губы Монро", "Нос Гоголя", "Грудь Венеры", "Уши Ван Гога", "Руки Че Гевары". Также можно заказать суши-сало, а на десерт сало в шоколаде.
Образцы скульптур из сала помещены в специальный стеклянный холодильник, и любой из посетителей может заказать себе их копию. А для прихотливых и vip-клиентов здесь обещают делать скульптуры их самих.
По замыслу авторов проекта, музей "САЛО" – это постоянно действующий арт-центр, где будут проходить концерты и фестивали современного искусства, литературные чтения, перформансы, выставки известных украинских и зарубежных художников, скульпторов, видеоарт, фотовыставки, показы мод.