В "Жемчужине Карпат" нашли заразный салат

9 июля 2009, 08:48
Возбудители сальмонеллы были в масле, салате и на досках для нарезки

Сегодня в Киев из Львова в сопровождении медиков прибывают отравившиеся 43 киевлянина (37 школьников и 6 вожатых), отдыхавших в закарпатском санатории "Жемчужина Карпат", сообщила "Сегодня" завотделением Львовской облСЭС Наталья Тимко. В среду министр здравоохранения Василий Князевич заявил, что в массовом отравлении детей виноваты работники санатория, и его должны закрыть. По словам же главврача Закарпатской СЭС Веры Чиж, возбудителей стафилококка и сальмонеллы специалисты СЭС обнаружили в смывах холодильников для хранения рыбы и мяса, на досках для резки, в масле "Селянське" и салате из свежих овощей. Именно эти продукты давали детям и взрослым в санатории на обед 4 июля, перед отъездом.

Кроме того, возбудителей сальмонеллы нашли у двух сотрудников пищеблока, в том числе у официанта, а разновидность стафилококка обнаружена у повара. Расследование продолжается.