Свято место. Пустые полки после дешевого сахара тут же заставляют другими продуктами. Фото М. Койфмана
С апреля после вмешательства Кабмина подешевел сахар. К концу этой недели в торговые сети, подписавшие с правительством меморандум о фиксировании торговых надбавок (не выше 10%) на 15 позиций так называемых "социальных продуктов", пошел сахар из Госрезерва. Вопреки пессимистическим прогнозам, цена упала с 4—4,50 до 3,30 грн./кг, причем для всех супермаркетов и всех производителей. Увы, народ, вспомнив о дефицитных временах, начал разметать сахар с полок.
ТРИ КИЛО В РУКИ. В Киеве в сети "Фуршет" 3,30 — стандартная цена. Но продают не более трех кило в руки. Правда, обойти это правило очень легко. "Хотите, могу пробить вам двумя чеками? Или пройдите на другую кассу", — предложила кассир Оксана. В "Сильпо" кило сахара также по 3,30 грн., вот только к вечеру "сладкие" полки опустели. "Еще утром был по 3,30 грн, но весь разобрали. Когда появится — не знаем", — говорят продавцы. Им вторят и в столичном "Эко-маркете". Опустевшие полки тут же заполняют другим товаром. В донецких супермаркетах продают только по одной упаковке, правда она может весить не 1 кг, а сразу 5.
НЕНАДОЛГО. "Что касается подписанного меморандума, то это — не юридический документ, а джентльменское соглашение, — считает директор информационной компании "ПроАгро" Николай Верницкий. — Думаю, что запасов дешевого сахара по 3,3 грн./кг, который появился сейчас в магазинах хватит на месяц-полтора, а к лету цена на него поднимется до 4,5 грн./кг и выше".
"Возникший ажиотаж вокруг сахара и его нынешний дефицит на прилавках подтверждает, что административное вмешательство работает только в условиях плановой экономики, — говорит экономист Виктор Лисицкий. — Сахар в Украине есть, но продавать его себе в убыток вряд ли кто-то будет — себестоимость растет день ото дня. Вполне возможно, что премьер даст команду закупить за границей дешевый тростниковый сахар, чтобы "нагнуть" строптивых сахароделов, не желающих снижать цену. Но это нанесет тяжелый удар по отечественной промышленности и в итоге сахар может подорожать вдвое против нынешнего".
НЕТ КОНТРОЛЯ. Другие эксперты считают, что если даже условия меморандума и будут выполняться, то и сахар и "соцхарчи" от этого дорожать не перестанут. "Да, возможно, цены на продукты, упомянутые в меморандуме, слегка снизятся и на месяц-два остановятся, — говорит президент Центра антикризисных исследований Ярослав Жалило. — Но производителям, подписавшим меморандум, оставили право повышать отпускную цену на свою продукцию, если повысится ее себестоимость. А она медленно, но непрерывно увеличивается, например, из-за того, что растет зарплата, дорожают нефтепродукты, сырье".
"Возможно, цены вообще не снизятся, или это будут символические 5—10 копеек на килограмме крупы или литре подсолнечного масла, потому что торговцы не захотят терять прибыль. Громоздкий механизм контроля за ценами вряд ли будет выполняться на практике, — считает эксперт МЦПИ Александр Жолудь. — В экономике страны ничего кардинально не поменялось, а себестоимость сырья, например, мяса, молока растет постоянно. Меморандум — скорее имитация деятельности, чем реальная борьба с инфляцией".
КОПЧЕНАЯ КОЛБАСА "ВЗЛЕТЕЛА" Есть и еще одно негативное последствие меморандума, предусматривающего сдерживание цен на 15 видов продуктов первой необходимости. Уже стремительно поползли вверх цены на товары, которые не входят в этот перечень. Так сырокопченые колбасы взлетели в цене почти на 30%, а полукопченые — на 15—18%. К примеру, кило "Московской" там теперь стоит 99 грн. (было 75), "Краковской"— 54 грн. (было 45). Экономист Виктор Лисицкий разъяснил нам, что торговцы таким образом не только вернут недополученную прибыль от продажи "соцпродуктов", но и получат дополнительные доходы.