Фото "Сегодня"
Бочковой квас пить нельзя, потому что по результатам лабораторных исследований, более 30% проб этого кваса не отвечали требованиям по бактериологическим показателям, – сообщила 20 июня заведующая отделом гигиены питания облСЭС Тамара Назаренко.
"Я не понимаю наших людей, которые покупают этот квас. О нем нет никакой информации – ни о сроках реализации, ни даже о производителе. Да и те, кто продает этот квас, не имеют санитарных книжек", – удивилась она.
Санэпидстанция Центрального района уже передала материалы относительно продажи бочкового кваса в прокуратуру.