Сухпайок, який щодня отримують українські військові на Донбасі, вже не перший раз стає темою для обговорення. Солдати в окопах скаржаться на одноманітність їжі, а волонтери сумніваються в якості цих пайків. А днями добровольці, що працюють при Міноборони, навіть віддали вміст пайка в три незалежні лабораторії – щоб оцінити якість продуктів. "Результати ми потім порівняємо..." – написав на своїй сторінці в соцмережах волонтер і помічник президента України Юрій Бірюков. Як з'ясувала "Сьогодні" зі своїх джерел, результати експертів стануть відомі до кінця грудня. Але не виключено, що вміст вітчизняного сухого пайка буде незабаром переглянуто.
НАОЧНО. У розпорядженні "Сегодня" виявився сухпай для бійців Збройних сил України. Загальна вага пайка – 1,4 кг, калорійність – 4225 ккал. В одному щільному пакеті – 3 невеликі упаковки з наклейками "Сніданок", "Обід" і "Вечеря". "Сніданок" складається з двох жерстяних банок (перлова каша з яловичиною і паштет), двох упаковок з пшеничними галетами, 30 г цукру, 1 "стіки" розчинної кави і вологої серветки. Практично такий же і обід, тільки замість перловки – тушонка з яловичини, а замість кави – пакетик чаю. На вечерю військовим пропонують банку законсервованої гречаної каші з яловичиною, ті ж дві упаковки з галетами, цукор, пакет чаю, і два "стіки" з натуральним квітковим медом.
ПРЕТЕНЗІЇ. У недавньому минулому захисник Слов'янська, а зараз волонтер Мирослав Гай не приховує обурення наборами продуктів від Міноборони. "Суцільне одноманітність. Можуть попастися і прострочені галети. До речі, на таких порціях ми нещодавно поблизу Слов'янська кип'ятили чай – вони як дрова. А, наприклад, в іноземних Сухпай 42 меню! І навіть враховано, що розігрівати їжу на відкритому вогні небезпечно з точки зору маскування: ватра і дим видадуть позицію. Тому в них є карбід, за допомогою якого і розігрівається їжа", – розповідає Гай.
Волонтери ж кажуть: в пайках недостатньо вітамінів. "Наші воїни харчуються, по суті, одним м'ясом і кашею. Немає ні овочів, ні фруктів. Добре хоч, наші кулінарні сотні сушать для хлопців овочі, з яких вони можуть зварити борщ", – говорить волонтер Олександра. Солдати також скаржаться на вміст Сухпай. Боєць Віталій, що воює в Артемівську (Донецька обл.) Розповів, що солдатам не вистачає риби і овочів. "Треба включати в раціон хоча б сардини, давати овочі та згущене молоко. А то від нестачі вітамінів у нас скоро зуби будуть випадати!" – Говорить він. У Міноборони розповіли, що про недоліки сухого пайка знають, і ведуть роботу щодо їх усунення – цим зайнятий Рада волонтерів при відомстві. Головний позаштатний дієтолог України Олег Швець пропонує вирішити проблему з вітамінами так: "Я подав у Міноборони пропозиції доповнити пайок сухофруктами, наприклад, родзинками, – і згущеним молоком".