Не екскурсіями єдиними: з чорнобильської води вигнали горілку і збираються її продавати колекціонерам

12 серпня 2019, 07:19
Вчені з Британії і України мають намір запустити у виробництво крафтовий алкоголь із зони

/ Фото: AFP

У Держагентстві з управління зоною відчуження недавно поширили новину, яку багато хто вважав неправдивою. Чиновники заявили в соціальних мережах, що з води, видобутої в Чорнобилі і вирощеного там зерна почали виробляти крафтового горілку під символічною назвою Atomic. У коментарях резонно відзначили "щось ви там запрацювались трохи". Але спікер Держагентства з управління зоною відчуження Олена Ковальчук підтвердила "Сьогодні", що це правда. "Це не жарт", – сказала Ковальчук, а трохи пізніше глава держагентства Віталій Петрук в соцмережі повідомив, що продукт хороший, міцний.

Подробиці проекту нам розповів радіоекології Денис Вишневський з Чорнобильського біосферного заповідника. За його словами, ініціатива виготовити горілку належить їх британським колегам.

Реклама

"Бренд вже є, – каже Вишневський. – Його створювали професійні радіоекології з університету Портсмута (Британія. – Авт.), які співпрацюють з нами. Під час експерименту фахівці засіяли невелику ділянку пшеницею, виростили зерно і в лабораторних умовах отримали невелику партію спирту, з якого вигнали горілку".

Вишневський додав, що британці лише спроектували свою модель виробництва на Україну.

"В Європі є практика – робити ексклюзивний колекційний алкоголь. Тому ініціатива не розрахована на інвесторів. Таким проектом може керувати невеликий колектив, а сто або тисяча пляшок просто розійдуться колекціонерам", – каже Вишневський і додає, що одна з пляшок пробної партії надійде на зберігання в українське Мінекології. 

Ключове питання – наскільки безпечна така горілка. У Держагентстві відповіли, що рівень стронцію в чорнобильській пшениці норму перевищував, але в самій горілці радіації немає. Чиновники уточнили, що в планах дослідників – вирощувати в зоні обов'язкового відселення зерно для горілки, продавати спиртне, а 75% прибутку повертати постраждалим від аварії на ЧАЕС.

Реклама

Нагадаємо, раніше новини "Сьогодні" писали про те, що поліція затримала збирачів ягід в закритій зоні ЧАЕС. Працівники поліції вилучили у громадян ємності і чорницю загальною масою 21 кг.

Аналогічні випадки були зафіксовані в 2017 і 2018 роках. У минулому році в зоні відчуження Чорнобильської АЕС поліція затримала збирача радіоактивної чорниці: житель Поліського району Київської області зібрав понад 12 кг лісових ягід для вивезення за межі зараженої радіацією території. А в середині "чорничного" сезону в 2017 роців Чорнобильській області затримали жінок з 25 кг радіоактивної чорниці.

Як журналісти "Сьоодні" купили на ринку радіаційну чорницю, дивіться в сюжеті:

Реклама