Стало відомо, що буде з ціною на курятину до кінця 2018 року

В Україні зростає попит на курятину . У жовтні внутрішнє споживання перевищило межу в 100 тисяч тонн . Такі дані наводять фахівці асоціації " Союзу птахівників України " . Ці цифри є рекордними з початку року .

На ринку ціна гомілки стартує від 39 гривень , за крильця просять від 27 гривень , а філе коливається в межах 90-100 гривень , але якщо добре пошукати , то можна знайти і по 80 .

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

• В Україні злетіли ціни на м'ясо і овочі

Покупець Павло стверджує , що курятина постійно дорожчає , а продавщиця Наталя навпаки переконує , що вартість знизилася .

"Ціни знизилися на чотири гривні. Це тільки одне філе. Адже найбільш ходовий товар – це куряче філе", – розповіла вона.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

• Стимулятори росту, гормони, біоактивні добавки: чи безпечне м'ясо, яке купують українці

Аналітики аграрного ринку підтверджують , що за минулий місяць м'ясо курки дійсно подешевшало на кілька відсотків . Однак за весь рік воно додало 7 % і зрівнялася в ціні з європейськими країнами . Все через те , що вітчизняні виробники стали більше експортувати . Відповідно зменшилася пропозиція на внутрішньому ринку , що призвело до подорожчання .

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

• Україна потрапила в ТОП-3 експортерів курятини в ЄС

"Ми прогнозуємо, що до кінця року буде збільшуватися роздрібна ціна на курятину. Це обумовлено в першу чергу сезонними коливаннями, пов'язаними з новорічними святами і низькою купівельною спроможністю нашого населення", - розповіла провідний науковий співробітник відділу ціноутворення та аграрного ринку Інституту аграрної економіки Наталя Копитець.