Чому українці під час пандемії купують імбир

9 квітня 2020, 23:28

Сергій Пономаренко Сергій Пономаренко

Корінь цієї рослини багатий на вітаміни

Під час загальнонаціонального карантину, намагаючись зміцнити імунітет, українці частіше стали купувати імбир. У зв'язку з цим його ціна подорожчала. Журналісти "Ранку з Україною" спробували дізнатися, якими вітамінами багатий корінь цієї рослини і чи можна замінити імбир іншими, дешевшими продуктами.

"Я його зараз не бачила в магазині, може купила б шматочок", – каже мешканка Києва.

Реклама

Імбир купують, бо впевнені, що він захищає імунітет. Найчастіше його додають до чаю.

"Заварюємо в чайнику чай розсипний, додаємо туди імбир, він якраз заварюється, натягується, і так п'ємо. Вживають його, коли є грип, кашель", – розповів журналістам свій рецепт один з жителів Києва.

Імбир дійсно дуже корисний, кажуть дієтологи.

"У ньому є ефірні масла, вітамін С, вітамін В, багато інших інгредієнтів, в тому числі цинк", – каже дієтолог Яна Кравченко.

Вартість імбиру тепер – близько 600 грн/кг. Іноді ціна доходить і до 800 грн/кг. У той же час у корисного корінця є дешевша альтернатива.

"Ми імбир можемо замінити нашою українською калиною. Вона так само має безліч ефірних масел, які допоможуть нам у зміцненні нашого імунітету, вітамін С", – каже дієтолог Яна Кравченко.

Реклама

А корисний і необхідний людському організму цинк може компенсувати звичайне гарбузове насіння. За добу достатньо з'їдати жменю такого насіння.

Раніше "Сьогодні" публікували рецепт імбирного чаю з лимоном і медом для зміцнення імунітету.

Також ми писали про ТОП-10 осінніх продуктів, багатих вітаміном С. А ще – про те, як правильно вживати вітамін С залежно від віку.

Всі подробиці в спецтемі Коронавірус

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися

Реклама

Читайте Segodnya.ua у Google News

Реклама

Новини партнерів

Загрузка...

Новини партнерів

Загрузка...
загрузка...
Хочеш бути в курсі останніх подій?
Підпишись на повідомлення. Показуємо тільки термінові і важливі новини.
Хочу бути в курсі
Я ще подумаю
Будь ласка, зніміть блокування повідомлень в браузері!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти