Сахар с собой. Мы узнали, как в украинских школах привыкают к новому меню

Школы в Украине с 1 января перешли на новое меню для учеников, в котором есть 160 блюд – кулинарные эксперименты понравились не всем
С 1 января в школах ввели новое меню
С 1 января в школах ввели новое меню / Фото: Коллаж: Сегодня

Ученики украинских школ неоднозначно отреагировали на новое питание в столовых. Одни заявили, что им понравилось меню – оно сбалансировано и включает в себя витамины. В то же время другие откровенно критикуют новую еду и пытаются самостоятельно ее изменить.

Об этом сообщает сайт "Сегодня".

Реклама

Сахар с собой

Директор одной из ведущих школ в Житомирской области рассказала, что они начали вводить новое меню еще до нового года.

"Произошло неожиданное, что в какой-то мере даже рассмешило нас, педагогов. Когда наши повара перестали добавлять сахар в еду или напитки, то дети начали приносить из дома сахар. Кто в стиках, кто в баночках. Ребенку ведь не запретишь. Например, какао. Дети его просто обожают. Но какао, в которое мы не добавляли сахар, мы просто выливали в помои", – сказала директор.

Плюсы и минусы нового меню

По словам педагога, ни одно из новых блюд на нее не произвело эффекта. Хотя власти и учитывали тот факт, что готовить новые блюда будут на старом оборудовании, гладко все не получается. Часто еда прилипает к поверхностям. А универсальных печей у школ нет.

Однако в новом питании много фруктов.

Реклама

"Раньше такого не было. Есть и виноград, и апельсины, и яблоки. Исключены сосиски. Некоторые ноу-хау удивляют. Например, свекла с сухариками. Да ведь это просто подсушеный в духовке белый хлеб, который размокает. То, что предлагает кулинарный эксперт Евгений Клопотенко, на его фото выглядит красиво. Но эти же блюда, приготовленные в наших старых духовках – это выглядит не очень", – добавила директор.

Что есть в новом меню?

С 1 января в Украине вступила в силу реформа школьного питания.

По данным Госпродпотребслужбы, обновленное меню для школ должно состоять из 160 блюд, в нем ограничено количество соли и сахара, жиров растительного и животного происхождения, субпродуктов. Вместо этого по нормам должно быть увеличено потребления молока и кисломолочных продуктов, свежих овощей и фруктов, мяса и рыбы.

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
“Сегодня” в Telegram Подпишись на RSS-канал

Далее по теме

Все новости
Показать еще
Реклама
Бустерная доза вакцины от COVID-19
Новости экономики
Видео-контент
Новости политики
Скандал с зарплатами полицейских
Новости спорта
Что думают украинцы?
Новинки технологий
Война на Донбассе
Лучшие рецепты
Все новости
Последние новости
Показать еще

TV News

Covid’19

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять