Действительно ли украинцы едят больше европейцев (инфографика)

Эксперты отмечают, что наш рацион менее калорийный, а тратим больше из-за низких зарплат

Украинцы обильно едят, поэтому тратят на еду так много денег — с таким резонансным заявлением выступил министр соцполитики Андрей Рева. Действительно, по данным Госслужбы статистики, у нас на продукты уходит более половины доходов семьи, а за рубежом  — в разы меньше. Но эксперты отмечают, что заработки украинцев намного ниже, чем в Европе, поэтому в процентах от бюджета семьи расходы на питание у нас больше, а в деньгах в пересчете на евро — меньше. 

КАЛОРИИ. По нашей просьбе аналитики Экономического дискуссионного клуба (ЭДК) рассчитали процент расходов на питание в странах Европы и в Украине и калорийность ежедневного рациона. Единственная страна, в которой суточный паек менее калорийный, чем в Украине, — это Кипр. И то разница всего 3%.

Реклама

____17

А вот в государствах ЕС питаются намного калорийнее. В Бельгии суточная норма составляет почти 3800 кккал, в Германии и Польше — порядка 3500, в Румынии и Великобритании  — около 3400. В то же время немцы тратят на еду 10,5% доходов, бельгийцы — 13,3%. Самые высокие расходы на продукты у румын — почти 30% доходов семьи, самые низкие — у британцев: 8,4%.

В Украине на еду уходит 55% доходов семьи. При этом соотношение растительной и животной пищи в странах Европы и у нас колеблется: 70—75% растительной пищи, 25—30% — мясной.

Реклама

ЗАРПЛАТЫ. Исполнительный директор ЭДК Олег Пендзин говорит, что у украинцев низкие заработки потому, что в стране низкий уровень валового внутреннего продукта (ВВП). А он, в свою очередь, зависит от производительности труда.

"Индикатором заработка служит показатель ВВП на душу населения. В Украине это $2500 на человека в год, в Польше  — $12 500. Пока наши соотечественники будут ехать в другие страны зарабатывать, а не работать в собственной стране, ничего хорошего не будет", — резюмировал Пендзин.

Как отмечают эксперты, достаток человека напрямую влияет на рацион. Часто малоимущим украинцам приходится налегать на не самые здоровые, но дешевые продукты, содержащие много жиров, сахара или крахмала. Это картофель, макаронные изделия, субпродукты вместо качественного мяса.

Реклама

ЭКСПЕРТЫ. Врач-диетолог Оксана Скиталинская разъяснила нам, что избыточные калории многие европейцы сгоняют, занимаясь спортом или передвигаясь на работу и обратно на велосипеде. Хотя, по ее мнению, такое количество калорий все же избыточно. А их потребление вызвано высоким уровнем жизни и развитой сферой общественного питания.

А психологи говорят: миф о том, что украинцы много едят, неслучаен, ведь в кризис люди часто заедают стрессы. "Это дегенеративная привычка. Она идет с нами из детства, когда бабушки или мамы кормили детей перед сном, чтобы ребенок успокоился и хорошо спал. Поэтому когда взрослые едят во время стрессов, они также впадают в состояние ребенка, не хотят принимать решений. Чтобы избавиться от этой привычки, нужно осознать ее, мол, зачем она нужна, и обесценить. Желательно параллельно найти еще несколько таких вредных привычек, осознать их и обесценить все вместе. Тогда человеку проще удастся избавиться от привычки заедать стрессы", — считает психолог Вадим Колесников.

ЦЕНЫ НА ЕДУ ОПЕРЕЖАЮТ ИНФЛЯЦИЮ. Продуктовая корзина украинца дорожает быстрее, чем растет уровень его доходов. Об этом говорят дан­ные исследований ЭДК. Так, в июле среднемесячная стоимость минимальной продовольственной корзины (МПК), рассчитанная исходя из норм, утвержденных Кабмином, составила для трудоспособных 1421 грн, или 84% от прожминимума (ПМ). Для пенсионеров стоимость МПК в июле составила 1086 грн, или 83% от прожминимума.

В январе стоимость МПК была, соответственно, 1255 грн (78%) и 973 грн (тоже 78%) от соответствующего прожминимума. Если вспомнить, что в январе этого года ПМ для трудоспособных был равен 1600 грн, а с мая повысился до 1684 грн, а для пенсионеров, соответственно, 1247 и 1312 грн, то расчеты показывают, что инфляция по продуктам за 7 месяцев составила более 10%. Данные госслужбы статистики дают инфляцию по еде 8,2%.

Больше всего подорожали фрукты и ягоды, прежде всего из-за неурожая ягод — расходы на них увеличились на 88 грн/мес., или на 140%, свежая капуста (на 11 грн/мес., или на 120%), свинина (на 18 грн/мес., или на 38%). Не изменилась цена на рыбу (25 грн/мес.), а затраты на яйца упали почти вдвое — с 34 до 18 грн.

Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Все новости
Последние новости
Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Говорит президент Украины
Больше заявлений Зеленского
ВСУ: главное
Подробнее
Война в Украине из космоса
Больше новостей
🙏 Keep Calm
Помощь во время войны
Больше новостей
Хроника обстрелов
Больше об этом
В поиске трудоустройства
Найти работу!
🏠 Квартирный вопрос
Новости недвижимости
🚘 Актуалка для владельцев авто
Что еще нового?
"Разом нас багато"
Нас не подолати
⚽ Фан-сектор
Болей за футбол!
Be in Techno Trends
Следить за новостями
⭐ Срачи прилетели
Больше скандалов
🔮 Предсказания & Гороскопы
Что еще говорят звезды?
ПОТЕРИ РОССИИ
Данные на 09:00 3 июля
1
Личный состав 35970
Личный состав
2
Танки 1584
Танки
3
ББМ 3744
ББМ
4
Артиллерия 801
Артиллерия
5
Средства ПВО 105
Средства ПВО
6
РСЗО 246
РСЗО
7
Самолеты 217
Самолеты
8
Вертолеты 187
Вертолеты
9
БПЛА 654
БПЛА
10
Корабли/катера 15
Корабли/катера
11
Транспорт 2618
Транспорт
Подробнее
Показать еще
Герої не вмирають!

Позывной "Кум"... Олег Куцин - командир 49-го стрелкового батальона "Карпатская Сечь" 93-й ОМБр "Холодный Яр". Легендарный патриот, боровшийся за независимость Украины еще во времена СССР: был участником «Революции на граните», членом «Просвіти»… На российско-украинской войне – с 2014-го. Первый в истории комбат ВСУ в звании младшего лейтенанта. Погиб во время обстрела на Изюмском направлении…

История героя
статистика
Курс криптовалюты сегодня

Валюта

Цена, usd

Bitcoin (BTC)

19052.14

Bitcoin Cash (BCH)

103.19

Binance Coin (BNB)

217.51

Ethereum (ETH)

1059.92

Litecoin (LTC)

49.68

ЗАПРАВКИ
Топливо сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
52,00
51,00
57,00
37,99
-
50,00
55,00
39,90
-
48,90
56,00
37,00
-
-
57,99
37,77
-
-
-
37,79
-
51,00
57,00
37,97
-
-
56,99
39,97
-
50,99
57,99
38,88
-
50,00
55,00
39,95
Наша экономика
5 главных цифр
1
Потребительская инфляция Потребительская инфляция
18%
2
Учетная ставка Учетная ставка
25%
3
Официальный курс евро Официальный курс евро
30,40 грн
4
Официальный курс доллара Официальный курс доллара
29,25 грн
5
Международные резервы Международные резервы
$25,1 млрд
Прогноз
Валюта
Курс гривни сегодня

Валюта

Цена (грн)

Доллар США ($)

29.25

Евро (€)

30.4

"Ми з України"
Наш плейлист

PROBASS ∆ HARDI

"Доброго вечора"

PROBASS ∆ HARDI

Макс Барских

"Буде весна"

Макс Барских

Александр Пономарев

"Україна переможе"

Александр Пономарев

Антитела

"Топити за своє"

Антитела

ТНМК и Kozak System

"Мамо"

ТНМК и Kozak System
Петь вместе!

НацЭфир

Фронт

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять