Красная икра на праздники: как сделать правильный выбор

21 декабря 2018, 11:00

Красная икра – продукт, желанный на любом праздничном столе, особенно на новогоднем. Но чтобы он порадовал своим вкусом и внешним видом, очень важно качество продукции.

Чтобы помочь потребителям с выбором любимого деликатеса, Центр независимых потребительских экспертиз "ТЕСТ" провел тестирование красной икры. Образцы были закуплены и в розничных сетях, и в интернет-магазинах, ведь многие хотят сэкономить при покупке красной икры в интернете. Что же показали результаты тестирования?

Реклама

К сожалению, 7 из 10 образцов, закупленных в интернет-магазинах, которые продавались как настоящая икра, оказались искусственным продуктом – подделкой. То есть вообще не являлись икрой лососевых рыб.

У экспертов также было много замечаний по маркировке продукции. Так, на некоторых образцах даже не было этикетки с указанием производителя. Кроме того, многие интернет-магазины не имеют фактического адреса и не выдают покупателям чек или другие сопроводительные документы. Наилучший результат среди участников тестирования Интернет-магазинов показал 1 Икорный супермаркет, где для тестирования была закуплена ТМ "Шаланда".

Реклама

Что касается итогов тестирования красной икры, закупленной в сетях супермаркетов, ситуация значительно лучше: оценку "Отлично" получили ТМ "Шаланда", "Камчадал" и "Спецпосол", которые полностью соответствуют всем нормам по физико-химическим и микробиологическим показателям, на этикетке указан реальный состав, а внешний вид, консистенция, запах и вкус продукта находятся на высоком уровне.

Что в такой ситуации советуют потребителям эксперты?

- Не стоит покупать дешевую икру по заниженным ценам. Участие в "аттракционах невиданной щедрости", скорее всего, приведет к покупке фальсификата, а такая "икра" не принесет никакого удовольствия и может быть опасна для здоровья. "Если товар стоит в 3-4 раза дешевле – это странно, такая цена должна насторожить потребителя. Попытка сэкономить приведет к покупке невкусного и бесполезного продукта ", – комментирует результаты тестирования Валентин Безрукий, руководитель Центра "ТЕСТ".

Реклама

- Существенный риск при покупке икры, заявленной как продукция, произведенная в РФ. Это может быть как контрабанда, которая транспортируется и хранится с нарушением всех правил, так и подделка. В частности, в данном тестировании было выявлено, что все образцы, якобы произведенные в РФ, оказались фальсификатом.

- Не стоит покупать икру "ноу-нейм". Все образцы, которые получили "отлично" по результатам тестирования, являются "брендовыми", и это не случайно. Ведь производитель известного бренда, который давно присутствует на рынке, дорожит своей репутацией и несет ответственность за качество продукции.

Итак, можно ли сэкономить при покупке в интернете? Да, но надо быть очень внимательным. Не покупайте товар в магазинах, которые не имеют фактического адреса и не предоставляют сопроводительных документов – в случае покупки некачественного продукта потребителю даже не к кому будет обратиться с претензиями. "Добросовестный продавец показывает всю информацию о своем продукте, ему нечего скрывать, поэтому на сайте указан фактический адрес, и оттуда всегда можно забрать товар самовывозом", – отмечает Валентин Безрукий.

Результаты тестирования показали, что из всех интернет магазинов, участвовавших в тестировании, только в 1 Икорном супермаркете можно купить качественную икру без рисков и с экономией. Но и тут надо быть внимательным – при наборе адреса сайта www.ikra-market.ua или переходе по ссылке. Поскольку продавцы фальсификата регистрируют похожие веб-адреса и активно рекламируют себя в интернете, пытаясь "выехать" на репутации этого магазина.

Следуйте советам экспертов и выбирайте известные проверенные бренды. Пусть на вашем праздничном столе будет только настоящая и вкусная красная икра.