Червона ікра – продукт, бажаний на будь-якому святковому столі, особливо на новорічному. Але щоб він порадував своїм смаком та зовнішнім виглядом, дуже важливою є якість продукції. Щоб допомогти споживачам з вибором улюбленого делікатесу, Центром незалежних споживчих експертиз "ТЕСТ" проведено тестування червоної ікри. Зразки були закуплені і у роздрібних мережах, і в інтернет-магазинах, адже багато хто хоче заощадити, купуючи червону ікру в інтернеті. Що ж показали результати тестування?
На жаль, 7 з 10 зразків, закуплених в інтернет-магазинах, які продавались як справжня ікра, виявились штучним продуктом – підробкою. Тобто вони взагалі не є ікрою лососевих риб.
У експертів також було багато зауважень до маркування продукції. Так, на деяких зразках навіть не було етикетки, де вказано виробника. Крім того, багато інтернет-магазинів не мають фактичної адреси і не надають покупцям чек чи інші супроводжувальні документи. Єдиний "відмінник" серед інтернет-магазинів – 1 Ікорний супермаркет, де для тестування була закуплена ТМ "Шаланда".
Що стосується підсумків тестування червоної ікри, закупленої у мережах супермаркетів, ситуація значно краща: оцінку "відмінно" отримали ТМ "Шаланда", "Камчадал" і "Спецпосол", які повністю відповідають усім нормам з фізико-хімічних та мікробіологічних показників, на етикетці вказано реальний склад, а зовнішній вигляд, консистенція, запах та смак продукту знаходяться на високому рівні.
Що у такій ситуації радять споживачам експерти?
- Не варто купувати дешеву ікру по заниженим цінам. Участь у "атракціонах небаченої щедрості", скоріше за все, призведе до покупки фальсифікату, а така "ікра" не дасть ніякого задоволення і може бути небезпечною для здоров’я. "Якщо товар коштує у 3-4 рази дешевше – це дивно, така ціна має насторожити споживача. Спроба зекономити призведе до купівлі несмачного та некорисного продукту", – коментує результати тестування Валентин Безрукий, керівник Центру "ТЕСТ".
- Не потрібно купувати ікру, заявлену як продукція РФ. Це або контрабанда, яка транспортується і зберігається із порушенням усіх правил, або – підробка. У даному тестуванні з’ясувалося, що усі зразки, нібито вироблені у РФ, виявились фальсифікатом.
- Не варто купувати ікру "ноу-нейм". Усі зразки, які отримали "відмінно" за результатами тестування, є "брендовими", і це не випадково. Адже виробник відомого бренду, який давно присутній на ринку, дорожить своєю репутацією та несе відповідальність за якість продукції.
Отже, чи можна заощадити, купуючи в інтернеті? Так, але треба бути дуже уважним. Не купуйте товар у магазинах, які не мають фактичної адреси і не надають супроводжувальних документів – у разі придбання неякісного продукту, споживачу навіть не буде до кого звертатись із претензіями. "Добросовісний продавець показує усю інформацію про свій продукт, йому немає чого приховувати, тому на сайті вказана фактична адреса, і звідти завжди можна забрати товар самовивозом", – відзначає Валентин Безрукий.
Результати тестування показали, що тільки в 1 Ікорному супермаркеті можна купувати якісну ікру без ризиків і з економією. Але і тут треба бути уважним – під час набору адреси сайту www.ikra-market.ua або під час переходу за посиланням. Оскільки продавці фальсифікату реєструють схожі веб-адреси і активно рекламують себе в інтернеті, намагаючись "виїхати" на репутації цього магазину.
Прислухайтесь до порад експертів та обирайте відомі перевірені бренди. Хай на вашому святковому столі буде тільки справжня і смачна червона ікра.