З рослин можна готувати страви. Фото з відкритих джерел
Рослини, які рані вважалися звичайними бур'янами, тепер охоче використовують шеф-кухарі, а в ресторанах такі страви нарозхват.
Сироїди можуть приготувати з лободи суп, з аїру – рагу. Ці рослини вважалися раніше бур'яном, а тепер все частіше опиняються на столі у кухарів ресторанів.
Щоб нагодувати свою сім'ю дарами природи, не обов'язково бути сироїдами. Багато страви з дикорослих рослин можна приготувати на звичайній плиті.
У народі дуже популярні татар-зілля, на Трійцю його в букетах продають, однак мало хто знає, що у нього смачні листочки.