Фото: кадр з відео
Документів на реалізацію риби немає, а температура зберігання вище дозволеної майже вдвічі – на ринок в Києві з інспекцією навідалася Держпродпотребслужба.
Минтай, хек і скумбрії – на прилавках столичного ринку повно мороженої риби. Зберігатися вона повинна при температурі не більше 18 градусів. При цьому у багатьох продавців в холодильниках термометрів просто немає.
Порушення умов зберігання фіксують, а ось вилучити рибу Держпродпотребслужба не має права, вся відповідальність лягає на постачальників.
"Сьогодні ми дивимося і співчуваємо – і все", – зазначив головний спеціаліст Держпродпотребслужби в Києві Григорій Міщур.
Чи безпечний продукт, можуть показати тільки лабораторні аналізи. Для цього потрібно вісім кілограмів риби одного зразка. При цьому Держпродпотребслужба купувати рибу для аналізів не може – це поза її компетенції.
Придбати і доставити в лабораторію продукт допомагають громадські організації, проте в ході цієї перевірки продавці почали терміново закривати свої крамниці. Разом з тим, учасники сьогоднішнього рейду збираються цього тижня зробити ще одну спробу купити рибу і доставити її на аналіз.