Борщ с говядиной и черносливом / Фото: freepik.com
Культура приготовления украинского борща и еще четыре новых позиции войдут в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия.
Об этом сообщила пресс-служба Министерства культуры в Facebook.
"Это важный шаг в рамках подготовки номинации культуры приготовления борща в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества UNESCO, которую осуществляет общественная организация "Институт культуры Украины", – говорится в сообщении.
Кроме борща, в Национальный перечень войдут:
- технология создания клембовской сорочки "с цветком";
- пасхальные гулянья "Водити Володаря" ("Водить Властелина") в селе Роскошевка Теплицкого района Винницкой области;
- борщевская народная вышивка;
- карпатское производство лижников.
Напомним, косовская керамика была внесена в список ЮНЕСКО на 14-й сессии Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия.
Мы также сообщали, что в Минэкономики была подана заявка на регистрацию географического указания "Гуцульская овечья брынза", которая в будущем станет основанием для охраны этого обозначения и в ЕС.