В Калуші масово отруїлися люди. / Фото: Колаж: Сьогодні
На Прикарпатті в місті Калуш сталося масове отруєння в кафе. Серед постраждалих є дитина.
Про це повідомило управління з питань цивільного захисту Івано-Франківської ОДА.
Груповий осередок гострої кишкової інфекції виявили в закладі громадського харчування Crispy, який розташований по проспекту Лесі Українки.
До лікарні потрапили 8 осіб. Серед них є 15-річна дитина. Усі хворі в інфекційному відділенні.
В якому стані постраждалі?
Як пише "Суспільне", люди проведуть в лікарні мінімум тиждень. Вони надійшли до медзакладу з високою температурою та інтоксикацією.
"Ми прийняли людей вчора, декого – до обіду, декого – після. У хворих була підвищена температура, діарея, блювота та інтоксикація. У когось температура – 37-38 градусів, у когось вища. Зараз їхній стан більш-менш стабілізувався, але не в усіх, бо є ще інфекція. Люди лежатимуть у лікарні ще тиждень, а потім їм треба вдруге проводити посів на сальмонелу", – розповів директор Калуської міської лікарні Микола Гудим.
В однієї пацієнтки сальмонелу вже підтвердили. 6 жовтня з’ясується, у скількох ще осіб є дана інфекція.
Що таке сальмонельоз?
Гостре інфекційне захворювання, збудником якого є патогенні мікроорганізми – сальмонели. Недуга передається переважно харчовим шляхом при неправильній обробці та зберіганні продуктів чи готових страв.
Щоб уникнути зараження, треба дотримуватися основних правил:
- усі м’ясні страви і яйця піддавати необхідному термічному обробленню,
- не можна використовувати ті самі дошки для оброблення сирих і готових продуктів,
- не можна готувати їжу на багато днів (страви, які зберігалися після приготування в теплому приміщенні (без охолодження), перед вживанням необхідно прокип’ятити або підсмажити),
- не варто допускати дотику хлібобулочних виробів з немитими овочами та фруктами.
При порушенні роботи кишечника, нудоти, блювання, навіть без підвищення температури, слід негайно звернутися до лікаря. Самолікування недопустиме.
Раніше ми писали:
- У Кіровоградській області зафіксували два смертельні випадки отруєння грибами. Померли дві жінки.
- Раніше ми повідомляли, що в літньому таборі на Прикарпатті масово отруїлися діти. Їм поставили діагноз – "гострий гастроентероколіт".