Ранее Центральный союз потребительских обществ (Центросоюз) сообщил о росте цен на крупы в пострадавших от засухи регионах РФ. Подорожание гречки произошло из-за неурожая этой культуры в прошлом году.
По данным союза, поставщики стремятся получить дополнительную прибыль, пока на рынок не поступила крупа урожая этого года. "Гречневая лихорадка" началась в России в августе – боясь дальнейшего роста цен и дефицита, покупатели стали активно скупать гречку.
По данным "Московского качества", за две недели – с 16 по 30 августа – стоимость 900 граммов гречки в российской столице выросла в среднем 1,5-2 раза.