В Черкасской области супруги, потеряв транспортный бизнес в городе, основали козью ферму в селе. Из молока делают сыры, масло, сгущенку и даже мороженое, и от клиентов нет отбоя.
Масло, йогурты, сметана, несколько видов брынзы, сыр рикотта, сгущенка и даже мороженое – ассортимент продукции на ферме у Усиков, как в магазине. Начинался этот бизнес три года назад – тогда супруги лишились бизнеса в городе. Теперь у Усиков – своя мини-ферма
Супруги охотно делятся успехом бизнеса. Говорят, для старта нужна пара коз и несколько тысяч гривен на сепаратор.
На Черкасском рынке козье молоко – на вес золота. Продавцы говорят: спрос огромный, большую часть товара забирают постоянные клиенты.
Врачи лечебные свойства козьего молока и продуктов на его основе подтверждают, но есть и противовоказания – например, заболевания поджелудочной железы или индивидуальная непереносимость лактозы.
Если же противопоказаний нет, врачи советуют ежедневно пить 150 граммов козьего молока или съедать 50 граммов продуктов из него.
Потребительская инфляция
Учетная ставка
Официальный курс евро
Официальный курс доллара
Международные резервы
Главные темы