Пасха – наверное, самый почитаемый праздник для большинства украинских семей. Многие хозяйки уже начинают готовиться, закупая предварительно продукты и сопутствующие товары к пасхальным праздникам. Увы, в последнее время, когда доходы украинцев уменьшаются, а цены на продукты постоянно растут, кажется, что устроить семейное застолье становится для простых людей недоступной роскошью. Так ли это? Существует ли возможность накрыть щедрый пасхальный стол, не оставляя огромные суммы в супермаркетах? Для обзора цен на самые ходовые продукты к Пасхе мы отправились в супермаркет Велмарт по адресу ул. Вишняковского, 10, чтобы понять, во сколько обойдется праздник в этом году для обычной украинской семьи.
Закупки к Пасхе, как правило, происходят в два-три поход в супермаркет или на рынок. Продукты, которые могут полежать, такие как яйца, муку, масло, вино, колбасу и краску для пасхальных яиц, можно купить заранее. А вот за свежими мясом, рыбой и готовыми пасхальными изделиями лучше приходить непосредственно перед праздниками, чтобы приобрести все самое свежее. Предпочтение отдайте магазинам, в которых представлен широкий выбор мяса и свежей рыбы. К примеру, в Велмарте нас порадовала мясная витрина, в которой можно было найти самые разные мясные продукты – от фарша и полуфабрикатов до свежайшей вырезки по ценам, очень даже доступным. Порадовала цена на куриные бедрышки – 42,99 грн. за кг.
Долго любовались рыбными деликатесами – от ярких свежих тушек на белоснежном льду до замороженных. У нас был в планах рыбный пирог, поэтому мы искали свежемороженую скумбрию – так получается выгоднее. Нашли совсем недорого – 53,99 грн. за кг. Обрадовались акции на грудинку и селедку в вакуумной упаковке – такой продукт вполне может полежать до праздника несколько недель и не испортиться.
Для многих семей традиционно с Пасхи начинается сезон свежих витаминов – помидоров, огурцов и зелени. Велмарт удивил ценами на помидоры – 42,99 за кг. Это больше чем на 10 грн. дешевле, чем в других столичных супермаркетах. Порадовал широкий выбор фруктов на любой вкус и кошелек – от привычных нами яблок до экзотических – ананасы, манго, карамболь…
Для тех, кто ввиду занятости не успевает готовить самостоятельно, при супермаркете работает собственная пекарня, в которой пекут хлеб (в том числе и бездрожжевой), вкуснейшие булочки, пирожки , а также кулинарный отдел, где можно купить все необходимые блюда на любой вкус – салаты, гарниры, готовые блюда из мяса и рыбы. Кстати, паски выпекают здесь же, при этом выпечку тестируют трижды. Технолог сети Андрей Ливашов приоткрыл нам несколько секретов, почему их паски получаются такими вкусными и так нравятся потребителям: "При выпечке мы используем только самые лучшие и качественные продукты. У нас есть несколько видов пасок для разных покупателей. Печем и недорогие пасочки из сдобного теста с изюмом, которые по карману каждому украинцу (от 8,60 грн). Есть и элитные: стоят они дороже (59-220 грн.), ведь для них используются дорогие продукты, такие как сгущенное молоко, цукаты, миндальные хлопья. Их чаще покупают для того, чтобы освятить в церкви. Все рецепты мы проверяем собственноручно – сначала выпекаем пробную партию, создаем дегустационную комиссию. Выслушиваем все впечатления, прислушиваемся к советам и делаем еще одну "отработку". И только если изделие понравится строгой комиссии, запускаем в продажу. Понять качество готовых пасхальных изделий достаточно сложно, ведь они пекутся в бумажной форме и покрыты либо кондитерской глазурью, либо белой помадкой – нужно обязательно продегустировать. Мы всегда даем их попробовать, чтобы наши клиенты понимали, что покупают".
Для любителей печь самостоятельно здесь, в супермаркете, можно купить все необходимые продукты и ингредиенты по ценам, вполне доступным . К примеру , цена упаковки муки (2 кг) высшего обойдется в 16,99 грн, а пачка сливочного масла Селянське 73% – 19,99 грн за 200 г. Кроме того в супермаркете предлагаются всевозможные аксессуары – бумажные и металлические формы для выпечки, обилие посыпок на все вкусы и возможности – от разноцветных шариков до шоколадных фигурок. Тут можно выбрать красители и наклейки для яиц от 2 грн. Также порадовал огромный выбор пасхального декора, который подарит праздничное настроение.
Возможно, кому-то это покажется мелочью, но после изнурительного похода нам было особенно приятно, что в этом супермаркете заботятся об удобстве своих покупателей. Кофейная машина Franke приготовит невероято вкусный кофе. Стаканчик вкуснейшего капучино обойдется в 17 грн, а перекусить можно вкусными булочками, сэндвичами и даже пиццей, которую тут приготовят всего за 7 минут.
Итак, мы собрали корзину продуктов по самой доступной стоимости, что смогли найти. В список попали:
- Бедро куриное 1,5 кг – 64,49 грн.
- Мука пшеничне ТМ "Вінницький КХП №2" 2 кг – 16,99 грн.
- Масло сливочное "Селянське" ТМ "Багатий хутір", 200 г, – 19,99 грн
- Сыр "Російський" ТМ "Глобино", 50%,200 г – 24,99 грн
- Помидор, 1 кг – 42,99 грн
- Скумбрия с/м , 2 кг – 107,98 грн
- Филе сельди в масле ТМ "Норвен", 250 г – 26,99 грн.
- Грудинка "Українська" ТМ "Бащинський" 600г – 53,94 грн.
- Яйцо 30 шт. – 29,10 грн.
- Сахар, кг – 15,84 грн.
Стоимость покупки составила - 403, 30 грн.
Мы решили сравнить, во сколько аналогичные продукты обойдутся в других супермаркетах.
Как видим, если поискать ценники с пометкой "товар тижня" можно купить все необходимое для праздника, еще и на кофе останется.