Придется потратиться: во сколько украинцам обойдется новогодний стол-2018

В этом году существенно выросли цены на мясо и алкоголь

Украинцы заранее начинают планировать свой бюджет на зимние праздники. Ведь Новый год уже скоро, а значит, предстоит немало трат: на подарки, меню и новогоднюю атрибутику. Сайт "Сегодня" подсчитал стоимость традиционных блюд и узнал, сколько придется заплатить за новогодний стол в этом году.

Как правило, хоть на праздники и хочется какого-то разнообразия, есть определенный список блюд, которые из года в год традиционно не покидают столов украинцев. Мало у кого Новый год обходится без таких салатов, как оливье, сельдь под шубой, винегрет и т.д. Также на праздничном столе обычно есть холодец, различные блюда из мяса, горячие блюда, соленья, копчености, колбасы, фрукты и алкоголь.

Реклама

Основываясь на средних ценах в супермаркетах и недавней статистике Госстата, мы посчитали, во сколько обойдется стоимость новогоднего меню в этом году.

Оливье

Конечно, тот салат оливье, который мы привыкли видеть, очень далек от своего каноничного собрата, в рецепте которого были отварные рябчики, черная паюсная икра и раковые шейки. Но, приготовить такой салат вам вряд ли удастся, так как купить в Украине рябчиков не представляется возможным. Поэтому придется довольствоваться привычным рецептом.

Для приготовления стандартной порции из 2 кг (по 250 г на 8 человек) придется заплатить около 167 грн. Так, для салата понадобится четыре картофелины – полкило обойдется в среднем 3,5 грн., две морковки – 1,2 грн (килограмм стоит около 6,3 грн), полкило вареной колбасы – 78,2 грн, пять куриных яиц – 12,3 грн (десяток стоит где-то 24,7 грн), соленые или маринованные огурцы (придется купить банку 500 г) где-то за 31,8 грн, банку горошка можно купить за 16,5 грн, а майонез за 18 грн; добавляют еще петрушку, пучок которой будет стоить 5,5 грн.

Реклама

В прошлом году за такую порцию салата нужно было отдать около 154 грн.

1237888

Фото: архив "Сегодня"

Реклама

Сельдь под шубой

Это блюдо обойдется дешевле предыдущего салата. Так, понадобится 400 г свежей сельди за 40-50 грн (килограмм стоит около 90 грн.), две морковки – 1,2 грн, две свеклы – 2,4 грн, четыре яйца – 9,88 грн, две картофелины – 1,3 грн, лук – 0,8 грн и майонез все за те же 18 грн. Таким образом сельдь под шубой будет в среднем стоить 78,58 грн.

Винегрет

Это явно один из самых простых и дешевых салатов. Одна крупная свекла, две вареных морковки и четыре картофелины обойдутся в 5 грн. Банка соленых огурцов и банка горошка будут стоить 48,3 грн. Также для заправки нужно добавить растительное масло. Средняя цена на салат получается очень демократичной, всего 53,3 грн без учета растительного масла и специй.

eat-1400737_1280

Фото: pixabay.com

Холодец

Если готовить эконом-вариант холодца и добавить в него только свиные ноги (35 грн за килограмм), то стоимость блюда не превысит 50 грн. Но можно взять другой рецепт, где предлагается готовить холодец с 2 кг курицы (килограмм тушки курицы сейчас стоит около 70 грн), 1 кг свинины (100 грн) и двумя свиными ногами, тогда блюдо обойдется где-то в 230 грн, вместе с овощами, желатином и т.д.

Бутерброды

Возьмем в наш расчет бутерброды. Так, сырокопченая колбаса обойдется где-то в 60-70 грн, кусочек сыра 40 грн, пачка масла 32,9 грн, ну и батон можно купить за 10 грн. Если включить сюда еще и бутерброды с икрой, то за 120 г. баночку придется заплатить почти 200 грн. таким образом обычные бутерброды выйдут около 150 грн, а если же приготовить еще и угощения с икрой, сумма достигнет 350 грн.

food-1500907_1280

Фото: pixabay.com

Горячие блюда

Горячие блюда на праздновании могут быть самыми разнообразными. Так, например, запеченная курица обойдется где-то в 150 грн, (70 грн за килограмм), утка же будет гораздо дороже, целая тушка весит порядка 3 кг, а стоимость одного килограмма составляет около 130 грн. На свиные отбивные понадобится полкило мяса за 60 грн и сопутствующие продукты для кляра: яйца, мука и т.д.

Что касается рыбы, то килограмм свежего карпа стоит около 50 грн, поэтому одна тушка в полтора килограмма выйдет 150 грн.

Фрукты

И куда же Новый год без традиционных мандаринов и других фруктов? Килограмм бананов можно купит за 30 грн, киви за 39 грн, мандарины будут стоить 32 грн, а килограмм обычных апельсинов 25 грн. Так, фруктовая тарелка обойдется в 124 грн.

fruit-2359703_1280

Фото: pixabay.com

Алкоголь

Цены на алкоголь сейчас существенно возросли. Бутылка бюджетного полусладкого вина стоит около 80 грн, приблизительно столько же стоит и бутылка недорого шампанского. Вино и шампанское чуть получше обойдутся где-то в 120 грн.

Таким образом, за не самое роскошное меню на Новый год придется заплатить 1200 грн. Если добавить ко всему этому, еще и стоимость хлеба, сока, специй, подсолнечного масла и т.д. то стоимость зимних лакомств как раз дотянет до 1500 грн. Правда, нельзя исключать и то, что ближе к Новому году цены на продукты могут слегка вырасти.

Так, напомним, что согласно данным Государственной службы статистики, за 11 месяцев этого года существенно поднялись цены на свинину (с 72,3 грн до 98,4 грн), курятину (с 42,02 грн до 53,1 грн), варенную колбасу (с 60,8 грн до 75,3 грн), молоко (с 15,4 грн до 18,2 грн). Цены на алкоголь с начала года выросли на 18%. Зато на две гривны упала цена на сахар и теперь составляет 12,9 грн. Стоимость подсолнечного масла, яиц и овощей почти не изменилась.

Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Все новости
Последние новости
Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Говорит президент Украины
Больше заявлений Зеленского
ВСУ: главное
Подробнее
Война в Украине из космоса
Больше новостей
🙏 Keep Calm
Помощь во время войны
Больше новостей
Хроника обстрелов
Больше об этом
В поиске трудоустройства
Найти работу!
🏠 Квартирный вопрос
Новости недвижимости
🚘 Актуалка для владельцев авто
Что еще нового?
"Разом нас багато"
Нас не подолати
⚽ Фан-сектор
Болей за футбол!
Be in Techno Trends
Следить за новостями
⭐ Срачи прилетели
Больше скандалов
🔮 Предсказания & Гороскопы
Что еще говорят звезды?
Герої не вмирають!

Позывной "Депутат". Сергей Компаниец - старшина роты 93-й отдельной механизированной бригады "Холодный Яр". Воевал на передовой с 2014 года. Ребята называли 47-летнего старшину "батей", потому что он помогал и учил каждого. Погиб в бою под Изюмом, прикрывая побратимов. Его 16-летний сын пошел учиться в военный колледж…

История героя
статистика
Курс криптовалюты сегодня

Валюта

Цена, usd

Bitcoin (BTC)

64872.94

Bitcoin Cash (BCH)

384.49

Binance Coin (BNB)

585.92

Ethereum (ETH)

3459.93

Litecoin (LTC)

72.27

ЗАПРАВКИ
Топливо сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
57,36
56,30
52,66
25,59
57,49
54,99
52,01
24,98
58,05
57,61
49,56
27,54
59,00
57,00
51,90
26,23
59,09
57,29
55,09
27,48
61,88
59,41
55,49
27,66
61,99
59,99
55,99
27,97
61,99
59,99
55,99
27,98
62,99
60,99
56,99
27,98
-
53,05
49,79
25,21
Наша экономика
5 главных цифр
1
Потребительская инфляция Потребительская инфляция
18%
2
Учетная ставка Учетная ставка
25%
3
Официальный курс евро Официальный курс евро
29,7 грн
4
Официальный курс доллара Официальный курс доллара
29,25 грн
5
Международные резервы Международные резервы
$22,8 млрд
Знать больше💡
Валюта
Курс гривни сегодня

Валюта

Цена (грн)

Доллар США ($)

40.55

Евро (€)

43.45

"Ми з України"
Наш плейлист

PROBASS ∆ HARDI

"Доброго вечора"

PROBASS ∆ HARDI

Макс Барских

"Буде весна"

Макс Барских

Александр Пономарев

"Україна переможе"

Александр Пономарев

Антитела

"Топити за своє"

Антитела

ТНМК и Kozak System

"Мамо"

ТНМК и Kozak System
Петь вместе!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять