Грибний сезон в Україні розпочався з отруєнь

Не встиг початися сезон грибів, а медики вже зафіксували на Дніпропетровщині 16 випадків отруєння. Причому кілька днів тому відразу семеро осіб у Кіровському районі отруїлися поганками, прийнявши їх за їстівні зеленушки. А адже за весь минулий рік у регіоні не було зафіксовано випадків масового отруєння грибами, зазначає начальник головного управління Держсанепідслужби у Дніпропетровській області Андрій Кондратьєв.

"У цьому ж році, якщо вірити прогнозам, бабине літо буде довгим, і грибний сезон розтягнеться, — каже Кондратьєв. — Тому ми застерігаємо жителів регіону від збирання дикорослих грибів та придбання їх у місцях стихійної торгівлі".

Завзятих грибників такі попередження не лякають. У лісах Дніпропетровщини повно любителів "тихого полювання", а на ринку сезон продажу дикорослих грибів у самому розпалі. Покупцеві такі гриби обійдуться в 50-100 грн/кг залежно від сорту.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

"Я збираю гриби більше 10 років, на ринку продаю, всією родиною їмо і ніхто ніколи не труївся, — стверджує житель Дніпропетровська Сергій Собін. — У лісі поблизу Новомосковська можна знайти багато видів грибів: білі, підосичники, підберезники, дощовики, рядовки, павутинники, зонтики, опеньки. Просто грибник повинен чітко знати ознаки отруйних грибів і ніколи не брати ті, в яких не впевнений. Отруєння блідою поганкою, отруйною ентеломою і пантерним мухомором найчастіше закінчується смертельно. А молоді гриби цього виду схожі на їстівні".

Фахівець нагадує, що область у нас індустріальна, тому можна отруїтися навіть їстівними грибами, адже вони накопичують шкідливі речовини. "Грибне отруєння розвивається стрімко і непередбачувано, може закінчиться летальним результатом або інвалідністю, — каже Кондратьєв. — І людина буде до кінця життя перебувати на препаратах, які підтримують роботу нирок, печінки та інших органів". Фахівці попереджають, що навіть довга термообробка не нейтралізує отруту. Симптоми отруєння грибами: нудота, блювання, біль у шлунку, підвищення температури, можливі галюцинації.

Нагадаємо, один з найдраматичніших випадків, пов'язаний з отруєнням грибами в Дніпропетровську, стався у 2011 році. Тоді на лікарняному ліжку опинилися вагітна жінка і двоє її дітей. Чотирирічна дитина померла в реанімації, інших вдалося врятувати. Перед цим сім'я повечеряла смаженими грибами, серед яких була бліда поганка.