У рамках спецпроекту "Екожиття по-харківськи" кореспонденти "Сьогодні" продовжують розбиратися в актуальних питаннях, які допоможуть зробити життя комфортнішим. Цього разу ми провели експеримент і перевірили, чи можна в Харкові придбати продукти, відмовившись від пластикових пакетів. Результати нас приємно здивували.
Перша точка, куди ми вирушили за овочами і фруктами, – Центральний ринок. Замість пакетів прихопили багаторазові мішечки з плащової тканини, в які зручно складати овочі та фрукти, кондитерські вироби та крупу. На одній з точок ми попросили зважити огірки і помідори. Продавчиня відразу ж потягнулася за пакетом, але ми зупинили її питанням: "А можна в свою тару?". На що жінка відреагувала спокійно: "Так, звичайно, без проблем!". На фруктовій точці продавчиня й зовсім зраділа чи то економії пакетів, то чи екосвідомості: "Так навіть краще!". Змогли ми відмовитися від пакету і купуючи м'ясо, попередньо прихопивши з собою скляну баночку.
"З банкою вперше прийшли. Найчастіше приносять судочки або контейнери. Особливо часто купують печінку в контейнери", – розповіла продавець.
Без зайвих питань привітна жінка взяла нашу банку, обнулила тару на вагах і зважила куряче філе.
У супермаркетах на відмову від пластикових пакетів також реагують доброзичливо. Так, в одному з великих магазинів ми спокійно наклеїли цінник на шкірку банана. А в супермаркеті на вул. Гвардійців-Широнінців, 33 п'ять яблук без пакета зважили прямо на касі, після чого ми переклали фрукти у свою екоторбу. У деяких маркетах як альтернативу покупцям пропонують паперові пакети, але також спокійно реагують на екоторбу. Наприклад, в супермаркеті на вул. Клочківській, 65, без претензій зважили печиво в нашому мішечку, наклеївши на нього стікер з вартістю. У відділі "Кулінарія" в супермаркетах також можна купувати продукти в свою тару.
Прихильники життя в стилі zero waste (нуль відходів. – Ред.) вважають за краще купувати у власну тару навіть напої, відмовляючись від пластикових склянок, трубочок і кришок.
"Деякі запитують, навіщо тягати багаторазовий кухоль. Може, не зовсім і зручно носити свій, але це більш відповідально. Я купую напій в багаторазову тару (власну або чашку в закладі. – Авт.), а якщо немає такої можливості – відмовляюся. Спочатку було ніяково просити про таку послугу. Я боялася, що мені відмовлять, і відмовляли! Але потім спрацював такий вислів, як голосувати гривнею", – розповіла екоблогерка Дар'я Ярошенко.
До того ж, кореспонденти "Сьогодні" влаштували власний рейд міськими закладами. Як показала перевірка, в Харкові навряд чи виникнуть проблеми при покупці кави в свою чашку. Так, охоче наливають стандартні напої в свою тару в закладах "Велика кав'ярня", "Їхати треба", Aroma kava, Fifties, Freshline, McDonald's, Waffletime. А в деяких навіть зроблять знижку в 10% за екосвідомість. Серед таких закладів – Kharacter coffee, Mr.Bourbon, Sweeter і Wagger. Відмовити в кав'ярнях можуть лише в тому випадку, якщо ваш багаторазовий кухоль не вмістився в кавоварку. Крім того, в деяких закладах почали продавати багаторазові стаканчики з кришечками. Без зайвого можна відмовитися і від трубочок – не брати їх або попереджати продавця, що вам вона не потрібна. Альтернативою можуть стати одноразові паперові соломинки або багаторазові металеві. Останні, наприклад, використовують в Cats & Coffee.
Також ми повідомляли, що в Рівненській області обмежують використання поліетиленових пакетів .
Нагадаємо, раніше новини "Сьогодні" розповідали, що в спробі позбутися "пакетних" гір людство вже мимоволі створило Велику тихоокеанську пляму — острів сміття величезних розмірів, що дрейфує на півночі Тихого океану .